LE CHEF

Khalid Robazza Essafa

Khalid Robazza Essafa Chef Cordon Bleu

C’est ici que je m’adonne corps et âme à ma passion : Cuisiner

Nous nous efforçons toujours d’être précis dans les gestes, attentif au four,
habiles avec les couteaux, l’odorat affiné,l’œil alerte au marché, intransigeant
sur la qualité des ingrédients et exigeants au fourneau.

La bataille que je livre chaque jour avec mon équipe est la plus veille du monde: Celle entre la main et le feu.

Si Vous avez envie d’éprouver de près tout ce que je viens de Vous raconter, entrez chez moi, les portes Vous sont grand ouvertes

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